QUI SOMMES-NOUS ?
Vigilance Agricole est un collectif de lanceurs d’alertes qui
veille à préserver l’intégrité de l’agriculture française.
La réunion de ce
collectif a été déterminée par la dégradation croissante de l’industrie agricole
française poussée par des intérêts qui ne sont pas les siens.
Nous
souhaitons, par cette entreprise, redonner à l’agriculture française ses lettres de
noblesse et replacer le consommateur à son centre.
Les alertes alimentaires permettent de protéger la santé de la population face à la découverte de produits dangereux, contaminés par une bactérie par exemple. Il s’agit d’informer le plus rapidement possible les consommateurs.
Lire la suiteLes principales connaissances sur les effets aigus des pesticides sont
issues d’observations rapportées chez des travailleurs et de cas
d’intoxications.
Même si les manifestations peuvent se limiter à des signes
locaux : irritations cutanéo-muqueuses, réactions allergiques cutanées ou
oculaires, vomissements, toux, gêne respiratoire elles peuvent être plus graves et
atteindre un ou plusieurs organes ou systèmes nerveux.
La pression des grands lobbies industriels est bien connue et largement contestée. Cette pratique est désastreuse pour la terre, qui se retrouve morte, tant les mêmes cultures sont faites au même endroit pendant des années, voire des décennies…
Lire la suite405 suicides d’exploitants agricoles pour la seule année 2020.
Cela
concerne particulièrement des hommes de plus de 45 ans, travaillant dans les
exploitations d’élevage consacrées à la viande bovine, un métier souvent exercé par
nécessité et non par choix.
Le 2 décembre 2020, les autorités sanitaires de Singapour ont
autorisé la consommation de nuggets à base de viande de poulet fabriquée en
laboratoire par la start-up californienne Eat Just.
De « nouvelles » techniques de modification génétique de
certaines cultures (« new breeding techniques », ou NBT) posent
question.
Pour l'heure, la justice européenne classe les NBT comme les
OGM dits « classiques ». Les organisation écologistes pointent le risque
de les voir apparaître sur les étals... sans pouvoir les identifier.